Primi

Primi

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Risotto Alla Crema Di Peperoni

Risotto Alla Crema Di Peperoni

1. Tagliare i peperoni. 2. Soffriggere 1 cipolla e l'aglio. 3. Aggiungere i peperoni e abbassare la fiamma. Dopo qualche minuto aggiungere sale, pepe e i pomodori pelati
Insalata di farro, verdure e feta

Insalata di farro, verdure e feta

Insalata di farro, verdure e feta – Vai alla preparazione – Lo sapevate che il farro è stato tra i primi tipi di frumento coltivati dall’uomo e utilizzato come alimento
PASTA ALLA CREMA DI PEPERONI E CAPRINO

PASTA ALLA CREMA DI PEPERONI E CAPRINO

sentire il nonno parlare di una verdura che respirava , i primi tempi mi sconvolgeva, adesso capisco , ma non riesco quasi più a trovare verdura che respiri
Risotto agli agrumi

Risotto agli agrumi

Risotto agli agrumi. Ingredienti. 320g di riso carnaroli 1 cipolla tritata 2 arance 1 pompelmo 1,2lt di brodo vegetale burro q
Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

Ecco qui un’ altra ricetta facile e veloce da preparare. direi anche ottima per questo periodo…. Io adoro il cavolfiore e qualche volta aggiungo degli ingredienti diversi per arricchire il piatto ed ecco che escono fuori delle sorprese, come questa vellutata…
Spaghetti limone e parmigiano

Spaghetti limone e parmigiano

200 g di spaghetti. 1 scorza di limone. q. b di succo di limone. 1 spicchio d’aglio. b di olio extravergine d’oliva
Risotto gorgonzola e noci

Risotto gorgonzola e noci

Risotto gorgonzola e noci. maestro in cucina Sergio Barzetti. 320 g riso Carnaroli, 80 g gorgonzola dolce, 100 g noci, 2 coste di sedano, brodo di carne, qualche goccia di limone, alloro, sale
Risotto gorgonzola e speck

Risotto gorgonzola e speck

Ingredienti per 3 persone. 210 g di riso. 1,1/2 litro di brodo. 1 cipolla media fresca. 1/2 bicchiere di vino bianco