Attilia Verdure

Zucchine ripiene di tonno e ricotta

Zucchine ripiene di tonno e ricotta

Qui in Puglia le verdure ripiene, soprattutto MELANZANE (clicca qui per la ricetta delle melanzane ripiene al forno), zucchine e peperoni, sono alla base della nostra tradizione regionale, solo che nella maggior parte dei casi le verdure si farciscono con un ripieno a base di carne, mozzarella, formaggio e uova
Zucchine Ripiene di Riso e Tonno

Zucchine Ripiene di Riso e Tonno

CONDIVIDI SU. Facebook. Twitter. Google +. Pinterest. Stampa. E quando ci ritroviamo con delle belle zucchine grosse, e magari un po’ fuori misura, possiamo preparare queste zucchine ripiene di riso e tonno
Polpette di quinoa

Polpette di quinoa

Quando le verdure saranno cotte frullatele con un frullatore ad immersione, dovete ottenere una crema, ora unite la quinoa che avrete fato raffreddare, alla crema di verdure, aggiungete a vostro piacere un pochino di curcuma e di curry, e amalgamate bene il composto, se dovesse risultare troppo umido aggiungete un cucchiaio di pane grattugiato
PATATE AL ROSMARINO

PATATE AL ROSMARINO

Share. Ecco la ricetta perfetta per preparare le patate al rosmarino croccanti fuori e morbide dentro , seguite tutta la spiegazione passo a passo e le preparerete sempre così
Ricetta carciofi ripieni al tonno

Ricetta carciofi ripieni al tonno

RICETTA CARCIOFI RIPIENI DI TONNO. I carciofi sono dei preziosi alleati per la nostra salute e sono buonissimi
FRITTELLE DI CIME DI RAPA

FRITTELLE DI CIME DI RAPA

Morbidissime le frittelle di cime di rapa, ottime per un buffet o un secondo piatto di verdure. Share. INGREDIENTI PER LE FRITTELLE DI CIME DI RAPA
PIOPPINI IN UN GOLOSO CLASSICO: SOTT'OLIO

PIOPPINI IN UN GOLOSO CLASSICO: SOTT'OLIO

Vi ricordate un po' di tempo fa la quiche fatta con i pioppini (o chiodini che dirsi voglia). vi confesso che poi ne ho comperati un bel pò (quando Giò non c'era e non poteva protestare

Funghi chiodini - come si cucinano?

Domenica, grazie ad amici, sono stato a far funghi nella provincia di Caserta. Che passeggiata. Quando andate a "caccia" di funghi fatelo sempre assieme ad un esperto