Cose Buone

Cose Buone

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Bomboloni alla crema | ricette d’autore

Bomboloni alla crema | ricette d’autore

Che non vi venga in mente di cercare alternative al forno, magari più leggere e salutari, il vero bombolone DEVE essere per forza di cose fritto
Ciambelle dolci di patate

Ciambelle dolci di patate

Le ciambelle dolci conosciute anche con il nome di graffe sono tipiche del periodo di Carnevale e risultano particolarmente soffici con le patate nell'impasto
Cannoli con crema di ricotta e pistacchio

Cannoli con crema di ricotta e pistacchio

Cannoli con crema di ricotta e pistacchio. Questa ricetta l'ho presa dal blog "Tutte per una in cucina" dalla mia amica Anna che ringrazio sia per la ricetta, che per le cialde e la crema di pistacchio che mi ha mandato
Torta al cioccolato e Nutella

Torta al cioccolato e Nutella

PAN DI SPAGNA. Montare le uova con lo zucchero in una bastarda a bagnomaria fino a che il volume si sia triplicato