mia cucina

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Hamburger di patate farciti

Hamburger di patate farciti

1 kg di patate. 80 g di parmigiano reggiano. 2 uova. 30 g di pangrattato. q. b di sale. b di pepe. b di olio extravergine d’oliva
Involtini di verze

Involtini di verze

Condividi. Involtini di verze. Ingredienti per 9 involtini. Altre informazioni. 9 + 4 foglie di cavolo verza
Pollo alla birra

Pollo alla birra

Scolare i pezzi di pollo e asciugarli con carta da cucina, filtrando la marinatura con l’aiuto di un colino a maglie fitte e tenerla da parte
Orata al Cartoccio

Orata al Cartoccio

Per preparare l'Orata al cartoccio inizia a pulire bene le orate, se non l'ha già fatto il tuo pescivendolo di fiducia, per sapere come fare puoi leggere la pratica guida di cucina che ti spiega come pulire l'orata
Rotolini di Pancarrè fritti

Rotolini di Pancarrè fritti

Per preparare i rotolini di pancarrè fritti iniziate ad assottigliare le fette di pane per tramezzino con un mattarello
Torta alle carote morbidissima

Torta alle carote morbidissima

Share. Un dolce golosissimo e soffice, perfetto per la prima colazione… torta alle carote con mandorle e arancia, profumata e molto semplice da realizzare
Chips di zucchine

Chips di zucchine

4 zucchine. q. b di farina 00. b di sale. b di olio extravergine d’oliva
Riso al forno filante allo zafferano

Riso al forno filante allo zafferano

Share. Il riso al forno filante allo zafferano è uno sformato di riso appetitoso e molto semplice da preparare, che racchiude un cuore di irresistibile formaggio filante
ARANCINI SICILIANI

ARANCINI SICILIANI

Si dice "a Carnevale ogni fritto vale" e dopo il dolce con i Krapfen di Iginio Massari (Fritti e al Forno), è la volta del salato con gli Arancini Siciliani
Sbriciolata alla Nutella

Sbriciolata alla Nutella

Per preparare la sbriciolata alla Nutella riunite in un robot da cucina la farina ed il burro freddo tagliato a cubetti, per ottenere una sorta di polvere
Crostata al limone

Crostata al limone

Per la crema al limoneMettere nel boccale la scorza di un limone e lo zucchero. 20 sec. vel. 7. Aggiungere il succo dei due limoni, l'uovo, la fecola e l'acqua