Annuccia

Annuccia

Panini all’olio morbidissimi

Panini all’olio morbidissimi

500 grammi di Farina Manitoba tipo 0. 150 ml di Latte. 150 ml di Acqua. 80 ml di Olio di Semi. 20 grammi di Zucchero semolato
Melanzane alla Scapece

Melanzane alla Scapece

Melanzane di tipo lungo. Aceto di vino rosso. Olio extravergine di Oliva. Sale fino. 1 spicchio di Aglio. 1 mazzetto di Menta fresca, ma anche basilico e origano, seppur freschi, vanno benissimo
Muffin classici al cioccolato

Muffin classici al cioccolato

140 g cioccolato fondente. 1100 g zucchero semolato. 12 uova. 1100 g burro. 110 g lievito per dolci. 1200 ml latte parzialmente scremato
Torta di ciliegie e ricotta

Torta di ciliegie e ricotta

Buongiorno amici, c’è forse qualcuno che non ama le ciliegie. Credo proprio di no, e questa torta è veramente fantastica, soffice grazie alla ricotta e saporita grazie alla farina di mandorle, il tutto impreziosito dal frutto dell’estate, la ciliegia
Mousse amaretti e cioccolato senza uova

Mousse amaretti e cioccolato senza uova

Share. Voglia improvvisa di un dolcetto e pochissimo tempo per prepararlo. Nessun problema, la mousse amaretti e cioccolato è la soluzione