Dolci

Dolci

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Crostata cookies

Crostata cookies

1/2 cucchiaino raso di lievito per dolci. 330 gr di farina ’00 1 cucchiaino per la spianatoia. 165 gr di burro morbido a temperatura ambiente
Bignè Via col Vento

Bignè Via col Vento

“Dopotutto, domani è un altro giorno” è una delle celebri frasi che accompagnano il film "Gone with the Wind" , e con questa ouverture teatrale vi propongo oggi in occasione della festa del papà, i Via col Vento dei deliziosi dolci di pasta bignè che arricchiscono la variegata pasticceria napoletana
Cannoli siciliani, ricetta originale

Cannoli siciliani, ricetta originale

I cannoli siciliani sono il dolce per eccellenza della tradizione sicula. Originariamente consumati durante il periodo di Carnevale, oggi si possono gustare tutto l’anno in tutta Italia
Cheescake nesquik

Cheescake nesquik

250 ml di panna per dolci,. PREPARAZIONE. BASE. tritate i biscotti in un mixer ed unite il Nesquik,il burro fuso e il latte
Rotolo senza cottura al cioccolato

Rotolo senza cottura al cioccolato

Come fare il Rotolo senza cottura al cioccolatoIn primis realizzate la crema di ricotta, mescolando insieme tutti gli ingredienti per la farcia
TORTA SACHER (dalla ricetta di Ernst Knam)

TORTA SACHER (dalla ricetta di Ernst Knam)

Far riposare la torta in frigo una mezz’oretta e decorarla infine con la scritta “Sacher”, utilizzando la glassa tenuta da parte e una penna per dolci, oppure un conetto realizzato con la carta forno
Torta fredda nutella e cocco

Torta fredda nutella e cocco

Ingredienti per 4 persone. Per la base. 80 g di burro. 260 g di biscotti secchi. Per la crema di cocco. 150 g di farina di cocco
Torta impossibile al cocco e limone

Torta impossibile al cocco e limone

Ragazzi oggi è proprio un bel lunedì. Di solito il lunedì è sempre una giornata un po’ dura ma oggi al contrario sono proprio felice che sia lunedì
Mattonella dolce di ricotta yogurt e limone

Mattonella dolce di ricotta yogurt e limone

8 gr di lievito vanigliato per dolci. 8 gr di lievito vanigliato per dolci. La mattonella dolce di ricotta yogurt e limone è un dessert fresco, diverso dal solito, facile da preparare, adatto come fine pasto, ma anche come merenda accompagnata da una bibita fresca