Cucina Angela

Cucina Angela

Ragù, ricetta originale bolognese

Ragù, ricetta originale bolognese

HomePrimiRagù, ricetta originale bolognese. Ragù, ricetta originale bolognese. Primi. By admin. Nonostante l’apparente semplicità di questa ricetta, non ho mai incontrato due persone preparare il ragù di carne nello stesso modo
Arancine siciliane ricetta Sergio Maria Teutonico da Prova del Cuoco

Arancine siciliane ricetta Sergio Maria Teutonico da Prova del Cuoco

Insieme ad Amadeus ospite di questa puntata della trasmissione di cucina La prova del cuoco e con la nuova padrona di casa Elisa Isoardi alla conduzione, Sergio Maria Teutonico, executive chef e sommelier professionista, docente di enogastronomia e tecnica alberghiera presso la scuola AFP Colline Astigiane, ci ha proposto una delle classiche ricette della tradizione gastronomica siciliana, cioè l'arancine o arancini con il ragù
Ali di pollo croccanti

Ali di pollo croccanti

8 ali di pollo intere. Per la marinata. 8 spicchi di aglio 6 cucchiai di olio extravergine di olivail succo di 1 limone un pizzico di cannella un pizzico di pepe della Giamaica un pizzico di paprikasalepepe nero
Erbette selvatiche stufate

Erbette selvatiche stufate

 . Erbette selvatiche stufate. Eccomi qua con un’altra ricetta tipica salentina “Erbette selvatiche stufate” (foje mische stufate) foglie miste stufate
Biscotti alle nocciole e noci

Biscotti alle nocciole e noci

Facebook. Twitter. LinkedIn. Google +. Stampa. Ingredienti. 200 g di farina. 50 g di burro. 5 noci, gocce di cioccolato q
Biscotti con nocciole

Biscotti con nocciole

Biscotti con noccioleI biscotti con nocciole sono dei deliziosi biscottini di pasta frolla aromatizzata con nocciole tritate arricchiti da una croccante nocciola al centro
I RAFFAELLO

I RAFFAELLO

Share. Facebook. Stampa. Twitter. Pinterest. Google +. I RAFFAELLO. I RAFFAELLO sono delle praline al cocco con l’interno di mandorla
CIAMBELLA ALLA RICOTTA E MANDORLE

CIAMBELLA ALLA RICOTTA E MANDORLE

RICETTA DI. LAURA ietta INGREDIENTI. 300g di ricotta. 3 cucchiai di latte. 3 uova. 150g di zucchero semolato. 50g di farina
Sagne torte o ncannulate

Sagne torte o ncannulate

Altro piatto della tradizione. Le orecchiette sono il piatto di pasta pugliese più conosciuto, le sagne torte sono una tradizione salentina e sono le mie preferite