Ricette da fare

Ricette da fare

  • 41 Ricette
Torta Magica

Torta Magica

Ti invito a lasciare un commento e ad iscriverti al blog per ricevere via mail le nuove ricette. E’ composta da tre strati differenti come consistenza, lo strato più basso ha la consistenza di un budino denso e morbidi, quello centrale ha la delicatezza di una deliziosa crema, mentre l’ultimo strato è soffice come pan di spagna
Crostata di frutta con base morbida

Crostata di frutta con base morbida

La crostata di frutta con base morbida si realizza senza burro e senza latte, ma aggiungendo l’olio che viene emulsionato con le uova, usando il minipimer per fare una sorta di maionese dolce
Torta fragole e mascarpone

Torta fragole e mascarpone

La verità è che adoro cucinare e mi diverto a fotografare, ma scrivere mi richiede sempre un certo impegno e le torte sono le più laboriose da scrivere
Zuppa di cozze alla tarantina

Zuppa di cozze alla tarantina

La zuppa di cozze alla tarantina è un ottimo piatto caldo, ricco di gusto e piccantino, riscalda l’animo nelle giornate più fredde
Torta soffice alle fragole

Torta soffice alle fragole

Ormai da tempo sentivo parlare di questa soffice torta, golosa grazie all’aggiunta delle fragole, ed ho scelto di prepararla per la festa della mamma, nella versione di Simona che ringrazio tanto
Frittata di spaghetti

Frittata di spaghetti

Cosa vi viene in mente guardando una frittata di spaghetti. mare, d’estate si andava tutti e si preparava di ogni, tra cui la frittata di spaghetti o pasta corta
Pizza fritta montanara

Pizza fritta montanara

La pizza fritta è una classica specialità napoletana che è possibile gustare sia nei chioschi per strada sia nelle pizzerie che la vendono da asporto
Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

Era da un bel po’ di tempo che non facevo i cannoli siciliani, e ieri mi è venuta voglia…. Prendete le forma di latta e arrotolate il quadrato di pasta in modo da far combaciare due angoli e, bagnandovi le dita, sigillate

Torta kinder bueno

Domani è il mio compleanno e ho deciso di realizzare questa torta kinder bueno perchè mi è sembrata davvero golosissima, oltre ad essere anche molto bella da vedere
Lievito madre fatto in casa

Lievito madre fatto in casa

Ci sono persone che la allevano come un figlio e, come tale, più cure gli dai e più ti ricompenserà. Impastate bene il tutto fino ad ottenere una base piuttosto umida
Ziti al forno con melanzane e mozzarella

Ziti al forno con melanzane e mozzarella

Prendere una teglia da forno, fare un primo strato di pasta, aggiungere dei cubetti di melanzana, il formaggio grattugiato e il basilico spezzettato
Risotto con baccalà alla vicentina

Risotto con baccalà alla vicentina

Questo risotto con baccalà alla vicentina, nasce dall’ esigenza di utilizzare gli avanzi di baccalà della cena precedente
Torta Fetta al Latte

Torta Fetta al Latte

è un dolce fresco e golosissimo, una merenda che piace a grandi e piccini, anche perchè somiglia molto alla famosa Kinder Fetta al Latte, la merendina più amata dai bambini
Cannoli a modo mio con e senza Bimby

Cannoli a modo mio con e senza Bimby

I cannoli sono una delle ricette principe della tradizione siciliana, io li ho improvvisati in maniera facile e veloce
Ricotta fritta

Ricotta fritta

Un piatto sfizioso, senza troppe pretese che diventa un ottimo antipasto, veloce e facile dafare. La ricotta risulta dorata e croccante all’esterno e morbida all’interno
Bagels

Bagels

Dopo i pretzel e i panini laugenbrot è arrivato il turno di provare finalmente i bagels Erano sulla lista delle “ricettedafareda un bel pezzo e alla fine ce l’ho fatta a provare anche questi
Treccia farcita alle nocciole e marzapane

Treccia farcita alle nocciole e marzapane

La treccia farcita è un dolce dal ripieno di marzapane,nocciole,cannella,il tutto racchiuso in una morbida sfoglia, sono dei biscotti veramente invitanti è golosi
TORTA MOCACCINA DI ERNST KNAM

TORTA MOCACCINA DI ERNST KNAM

E poi, con aria molto truce e molto tedesca, procedeva a fare cinque, sei sette cerchi concentrici di morbida crema al cioccolato sopra uno strato di bianca gananche al cioccolato bianco
Kinder fetta al latte LIGHT

Kinder fetta al latte LIGHT

colazione, colazione sana, dimagrire, dolci, food, food blogger, healthy, healthy food, kinder fetta al latte, mangiare bene, mangiare sano, merenda, muffin, ricette facili, ricette light, ricette sane, ricette veloci, ricettesemplici, torte