La vostra casa profumerà diamore e calore e riscalderà il cuore digrandi e piccini. voglio proprio spiegarvi come fare delle brioches, quelle morbide e profumate da riempire con la panna o con la marmellata (o con la crema di nocciole
Questa settimana, l'ho preparato fresco tutti i giorni, il mio piccolo ha l'influenza e visto che ha perso l'appetito prendendo l'antibiotico, cerco di cucinare tutto ciò che più gli piace,
Fare il pan bauletto integrale a casa può sembrare laborioso, ma è sicuramente più sano e gustoso di quello comprato al supermercato, inoltre potete personalizzarlo e arricchirlo come preferite
E’ da un pò di tempo che sento parlare della TORTA PAN DI STELLE, una deliziosa combinazione dei famosissimi biscotti Pan di Stelle con crema al mascarpone, Nutella, caffè o panna… Insomma ci sono varie versioni semplici da preparare e senza cottura…
300 gr di farina manitoba (che potete sostituire con altra 00. In questo caso usare solo 370 gr di acqua). 1200 gr di farina ’00 + quella per spolverare e fare pieghe. 11 cucchiaino di lievito di birra secco MastroFornaio di PANEANGELI (che potete acquistare direttamente nel loro shop online ). 1400 gr di acqua a temperatura ambiente (dai 370 ai 400 gr guardare procedimento). 11 cucchiaino di zucchero. 11 cucchiaino e mezzo di sale
Spesso compriamo tanto pane sopratutto in questi giorni di grande freddo e neve abbiamo sempre paura che pane non ci basti mai come diceva sempre la mia nonna il “pane non deve mai mancare a tavola può mancare la frutta……
Una golosità fatta con i dolcetti che, di questo periodo, riempono gli scaffali del supermercato. Una crostata morbida farcita di Nutella bianca (Nutkao) e decorata con nocciole e kinder bueno che va a ruba
Una volta cotta la torta farla raffreddare e dividerla a metà. Sciogliere la tavoletta di cioccolato fondente a bagno maria, ricoprire la torta velocemente e con una forchetta creare delle righine che abbelliranno la torta
About Latest Posts ClaraMamma e nonna a tempo pieno. La Kinder Paradiso è una delle merende del banco frigo che va per la maggiore, soprattutto quando i pomeriggi più caldi fanno capolino
360 grammi di Farina tipo 00. 320 grammi di Philadelphia. 3 cucchiai di Semi di Papavero. 40 grammi di Olio extravergine di Oliva. 2 pizzichi di Sale fino
La Crostata alla ricotta, Nutella e frutti di bosco è un vero e proprio comfort food. Una morbida crema delicata e ricca di frutta avvolta in un guscio di friabile frolla al cacao
