Ale

Ale

Biscotti ripieni sullo stecco

Biscotti ripieni sullo stecco

Versate le uova sbattute, un pizzico di sale e infine la farina. 250 g burro250 g zucchero2 uova480 g farina 1 limone scorza1 cucchiaino vaniglia estratto1 pizzico salecrema spalmabile alla nocciola 20 stecchi di plastica. 250 g burro250 g zucchero2 uova480 g farina 1 limone scorza1 cucchiaino vaniglia estratto1 pizzico salecrema spalmabile alla nocciola 20 stecchi di plastica
ORECCHIETTE FATTE IN CASA

ORECCHIETTE FATTE IN CASA

INGREDIENTI per 4 persone. 250 g di semola rimacinata di grano duro. 150 g di acqua. 8 g di olio evo. Versare la semola a fontana sulla spianatoia,aggiungete poco per volta l'acqua e cominciate ad impastare,infine unite l'olio
Chitarra Abruzzese con le pallottine

Chitarra Abruzzese con le pallottine

Un piatto tradizionale genuino e semplice, la pasta fresca fatta in casa,. sale. Regolate di sale e basilico a metà cottura
TAGLIATELLE ALL'UOVO COLORATE

TAGLIATELLE ALL'UOVO COLORATE

Difficilmente la domenica trascorre immune da pasta all'uovo o pici , altra specialità toscana , e se mi ritrovo in casa qualche uovo superbo che la mia vicina ha appena raccolto , è normale che lo utilizzi per delle decorose tagliatelle
Zucchine gratinate con mozzarella prosciutto cotto e pomodori

Zucchine gratinate con mozzarella prosciutto cotto e pomodori

Dopodiché disponete le fette di zucchine su un piatto da portata, spolverizzatele di origano, sale e pepe, distribuitevi sopra delle lamelle di aglio, irrorate con un filo di olio, e lasciate riposare il tutto per mezz’ora
Parmigiana light di zucchine e speck

Parmigiana light di zucchine e speck

Ideale quindi per una cena all’ultimo secondo la parmigiana light di zucchine e speck è uno dei miei piatti preferiti, le zucchine, a seconda dei gusti possono essere più o meno cotte, io tendo a preferirle croccanti
fave e piselli stufati

fave e piselli stufati

Stasera per cena ho pensato ad un contorno a base di piselli e fave freschi. Vi consiglio di provarlo, è una vera delizia
Peperoni ripieni con prosciutto cotto

Peperoni ripieni con prosciutto cotto

sale. Regolare di sale. sale. Share. Peperoni ripieni con prosciutto cotto. Peperoni ripieni con prosciutto. Colorato e saporito secondo
FILETTO SU CROSTONE DI PANE

FILETTO SU CROSTONE DI PANE

sale q. Insaporite la carne con una presa di sale e un pizzico di pepe. sale q. Salve carissime/i, oggi vi propongo un modo diverso di gustare la carne invece della solita fettina in padella
Hamburger in fette di melanzana

Hamburger in fette di melanzana

Sale qb per condire le fette di melanzane,. Mi stuzzicava l’idea di avvolgere l’hamburger con le melanzane anziche’ tenerle separate nel piatto
Piatto unico di verdure gratinate

Piatto unico di verdure gratinate

sale e pepe. Lavate e tagliate le melanzane a fette rotonde di circa mezzo centimetro di spessore, disponetele su un piatto capiente, spolveratele di sale, lasciatele riposare per un’ ora così da far perdere loro l’acqua amara