PIZZE E ROSTICCERIA

PIZZE E ROSTICCERIA

Pizza napoletana la ricetta base e trucchi per farla diventare bella morbida e gustosa :)

Pizza napoletana la ricetta base e trucchi per farla diventare bella morbida e gustosa :)

Bicchierino da caffè di olio evo. Bicchierino da caffè di olio evo. 12g di sale. 10g di lievito ( lievitazione di 8 ore ). 12 minuti da quando finisci di mettere tutti gli ingredientie formi un panettoe lo lasci riposareper un ora circa e poi formi duepanetti da circa 300 gr. Dopo 8 ore la stendie la condisci e inforni a 220 per 6/7 minuti a forno statico 250 ml di acqua. 12g di sale. 10g di lievito ( lievitazione di 8 ore ). 12 minuti da quando finisci di mettere tutti gli ingredientie formi un panettoe lo lasci riposareper un ora circa e poi formi duepanetti da circa 300 gr. Dopo 8 ore la stendie la condisci e inforni a 220 per 6/7 minuti a forno statico
Cestino da pic nic

Cestino da pic nic

Share. Sperochequestaricetta vi sia piaciuta e vi aspettoper la prossima. Sevoleteseguirmi mi trovateanche su Giovanna in cucina