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Rösti di zucca con cavolo rosso marinato

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Tiropsomo (pane greco alla feta)

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Torta di rabarbaro e lamponi alle mandorle

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Hummus Kawarma (Hummus con agnello e salsa al limone)

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Crumble di fragole e rabarbaro

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Ciambelline alla rosa, cardamomo e pistacchi

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Spaghetti quadrati con pesto di cavolo nero e pistacchi

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Krapfen alla crema

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Kanelbullar - Brioches svedesi alla cannella

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Crackers di semi e avena

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Amaretti al miele e fiori d’arancio

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Biscotti al latte da inzuppare per la colazione

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Pere cotogne con zabaione al Marsala e crumble di nocciole

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Apple cider doughnut cake – Torta di mele al sidro

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Chili vegetariano

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Budino allo yogurt con pesche affogate all’arak

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Clafoutis alle verdure e formaggio di capra

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Kulfi al mango

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Zeppole salate al forno per la festa del papà

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Dukkha

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Culurgiones di patate e menta con ragù alla salsiccia e zafferano

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Insalata di ciliegie, rucola, caprino e noci

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Gelato allo yogurt facilissimo senza gelatiera

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Tagliolini alla rucola con crudo e burrata

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