Ricette di sugo per ravioli

Ravioli ai funghi con sugo ai funghi

Ravioli ai funghi con sugo ai funghi

Insaporire per qualche secondo e servire accompagnati con del parmigiano grattugiato. Scolarli e unire nella padella con il sugo
Ravioli di pesce al sugo di gamberi

Ravioli di pesce al sugo di gamberi

I ravioli di pesce al sugo di gamberi è il primo piatto perfetto per la Vigilia di Natale o per il classico Cenone di fine anno
Ravioli al branzino con sugo di cicale di mare

Ravioli al branzino con sugo di cicale di mare

Tenete il sugo in caldo , lessate i ravioli e quando sono pronti con la schiumarola tirateli fuori dall'acqua , come si fa con gli gnocchi, e saltateli nella padella con il sugo a fuoco vivace per un minuto
Ravioli di rombo e gamberoni con sugo di cozze e calamari  -  Visita il blog https://cucinerai.blogspot.it

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3) Conservare il panetto per 20 minuti a temperatura ambiente avvolto in una pellicola da cucina. 5) Contemporaneamente cuocere i gamberoni per 4-5 minuti al microonde a temperatura max. 12) Spennellare con un poco d'acqua i bordi della sfoglia e ripiegarla a coprire il ripieno, pressare tra uno spazio e l’altro dei mucchietti di ripieno facendo aderire per bene i bordi della pasta, tagliare i ravioli con un coppapasta quadrato o con una rotella tagliapasta ( ripetere l'operazione fino ad ottenere il numero di ravioli desiderato ). 16) Aggiungere gradualmente al sugo l'acqua delle cozze ed unire, a fine cottura i calamari e le cozze prive del guscio. 17) Cuocere i ravioli in acqua salata per 3-4 minuti. 18) Servire i ravioli aggiungendo il sugo e guarnendo il piatto con prezzemolo tritato Ingredienti per 4 persone
Ravioli ai formaggi con sugo di pomodoro

Ravioli ai formaggi con sugo di pomodoro

per il sugo di pomodoro. Amalgamate bene ed eventualmente aggiungete più o meno formaggio morbido per avere una consistenza che vì permetta di poterla metterla nella ravioliera
Ravioli di ricotta al sugo di maiale

Ravioli di ricotta al sugo di maiale

Per il sugo. Fare cuocere per almeno un'ora. Fate cuocere i ravioli in acqua bollente salata e condire con il sugo e caciocavallo grattugiato
Ravioli al Caprino con Sugo di Funghi

Ravioli al Caprino con Sugo di Funghi

Procedimento ricetta Ravioli al Caprino con Sugo di Funghi di Benedetta ParodiDistribuire la farina a fontana sulla spianatoia (o in una ciotola), rompere le uova all'interno e aggiungere una presa di sale, poi iniziare a mescolare le uova prima con la forchetta poi lavorare a mano per qualche minuto sulla spianatoia ben infarinata