Ricette di mio

Il mio pan di spagna

Il mio pan di spagna

Lo so, ognuno ha la sua ricetta di pan di spagna ,io ho provato questa consigliatomi da un'amica e quando devo fare una torta per la mia famiglia, bhe
IL MIO SOLITO PAN DI SPAGNA

IL MIO SOLITO PAN DI SPAGNA

Oggi Vi parlo del mio solito pds, preso proprio dal libro base del bimby ma che ho voluto postare senza menzionare il bimby, giusto per facilitare coloro che non ne sono in possesso
Nascondini a modo mio

Nascondini a modo mio

L'articolo Nascondini a modo mio sembra essere il primo su In cucina con Zia Ralù. Nascondini a modo mio
Il mio pane arabo

Il mio pane arabo

Il pane arabo è uno dei lievitati che adoro preparare quando ho intorno al mio tavolo persone a cui voglio bene
IL MIO COUS COUS ESTIVO

IL MIO COUS COUS ESTIVO

Per prima cosa fate imbiondire l'aglio in poco olio , lasciatelo in camicia , senza cioè togliere il velo che lo riveste perché servirà all'inizio solo per dare sapore,poi lo toglierete
Il mio risotto al nero di seppia

Il mio risotto al nero di seppia

Il mio risotto al nero di seppia, è un risotto di pesce alternativo al classico risotto di pesce, con un colore che ad alcuni lascerà un po’ scettici, ma dal sapore davvero ottimo
IL MIO PASSATO DI VERDURE

IL MIO PASSATO DI VERDURE

Minestroni e passati già pronti. Assolutamente no. Per me è come se non esistessero. Prepariamo tutto noi con le nostre manine
IL MIO POLPO…PERFETTO!

IL MIO POLPO…PERFETTO!

Domenica c'è stato il mio Showcooking da Florenzi, "Un'insolita cena", quindi non potevo star in casa a cucinare, per cui mi sono anticipata al sabato sera
Il mio primo post

Il mio primo post

Il mio primo post è su un tortino evergreen nella mia cucina, tanto goloso, tanto invernale, tanto Comfort Food
il mio Natale !

il mio Natale !

 Il Natale muove una baghetta magica sul mondo ed ecco tutto e più dolce più bello Norman Vincent PealeVorrei poter mettere lo  spirito di Natale all'interno di un Barattolo e poterlo tirare fuori mese per mese poco alla volta Miller
Il mio pane dello Shabbat

Il mio pane dello Shabbat

La sfida dell' MTChallenge di questo mese è molto bella e profonda, mi affascina sempre immergermi in culture e tradizioni differenti dalle mie, e questa è stata una meravigliosa opportunità per farlo
IL MIO PANDORO-MUFFIN LEGGERO (BIMBY) di Laura Lau

IL MIO PANDORO-MUFFIN LEGGERO (BIMBY) di Laura Lau

IL MIO. L'ho realizzato con il mio Bimby TM21 ma puoi utilizzare il metodo che vuoi per. crescere almeno fino alla metà del boccale, il mio ci ha messo più di 4 ore,
Il mio gateau di patate

Il mio gateau di patate

Il mio gateau di patateultima modifica. Gateau di patate. Ingredienti. 1,5 kg di patate, 100 g di prosciutto cotto a dadini, 4 uova, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g di pecorino, 100 g di provola affumicata o dolce in base ai vostri gusti, 150 g di mozzarella, 1 mazzetto di erbe miste fresche (prezzemolo, timo, basilico), 1 cucchiaio di latte, 120 g di burro, 50 g di pangrattato, sale e pepe q