Ricette di mio cosacucino

Il mio gateau di patate

Il mio gateau di patate

Il mio gateau di patateultima modifica. Gateau di patate. Ingredienti. 1,5 kg di patate, 100 g di prosciutto cotto a dadini, 4 uova, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g di pecorino, 100 g di provola affumicata o dolce in base ai vostri gusti, 150 g di mozzarella, 1 mazzetto di erbe miste fresche (prezzemolo, timo, basilico), 1 cucchiaio di latte, 120 g di burro, 50 g di pangrattato, sale e pepe q
Il mio gateau di patate

Il mio gateau di patate

Gateau di patate. Ingredienti. 1,5 kg di patate, 100 g di prosciutto cotto a dadini, 4 uova, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g di pecorino, 100 g di provola affumicata o dolce in base ai vostri gusti, 150 g di mozzarella, 1 mazzetto di erbe miste fresche (prezzemolo, timo, basilico), 1 cucchiaio di latte, 120 g di burro, 50 g di pangrattato, sale e pepe q
Linguine allo zafferano con zucchine

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Linguine allo zafferano con zucchine. Ingredienti. 360 g di linguine -. 2 zucchine -. un cipollotto -. 80 g di mandorle a lamelle -
Patate ripiene cremose

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Le patate ripiene cremose sono un piatto davvero sfizioso, perfetto da portare a tavola come piatto unico o come contorno più sostanzioso
Torta Kinder Pinguì

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Torta Kinder Pinguì. Ingredienti per 8 persone. 250 g di farina. 150 g di zucchero bianco. 5 uova. 50 g di cacao amaro
La ricetta dei famosi Nuvola e/o Fiocco di Neve  napoletani

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La ricetta dei famosi Nuvola e/o Fiocco di Neve napoletani. Ingredienti. Per la pasta. 250 g di farina manitoba, 100 ml di latte , 1 uovo, 50 g di burro a temperatura ambiente, 50 g di zucchero, 8 g di lievito di birra fresco, 1 pizzico di sale
Tartufini al tiramisù

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I tartufini al tiramisù sono delle deliziose praline che ricordano il dolce per eccellenza della pasticceria italiana
Ciambellone soffice alla vaniglia

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Ciambellone soffice alla vaniglia. Il ciambellone soffice alla vaniglia è un dolce leggero come una nuvola, morbidissimo e ideale per la colazione al mattino
Ricetta light: Spiedini di pesce gratinati al forno

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Spiedini di pesce gratinati al forno. Gli spiedini di pesce gratinati al forno sono un secondo piatto molto semplice e veloce da preparare ma che sarà perfetto per tantissime occasioni, da quelle più casalinghe ed informali a quelle più eleganti
Torta margherita alle mele

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Torta margherita alle mele. La torta margherita alle mele è un dolce goloso, profumato e leggero. Non contiene burro ed ha una consistenza morbida e umida