Ricette di dolci con quello che ho in casa

RICETTE DOLCI PASQUA – Colomba di Pasqua fatta in casa

RICETTE DOLCI PASQUA – Colomba di Pasqua fatta in casa

montate due albumi con lo zucchero a velo e aggiungete alla fine la farina di mandorle. lavorate con un pizzico di sale e aggiungendo i canditi, la buccia grattugiata di un limone e quella grattugiata di un’arancia
Dolce di casa mia senza glutine

Dolce di casa mia senza glutine

Simona lo ha decorato con una spolverata di farina di cocco. La mia amica Simona ha voluto condividere con me una sua ricetta
Casa dolce casa... La casetta di pan di zenzero

Casa dolce casa... La casetta di pan di zenzero

Per la glassa, ho optato non per la classica con l'albume (non mi piacciono le uova crude), ma per una semplice con succo di limone e zucchero a velo che con il pan di zenzero ci sta molto bene
Tagliatelle fatte in casa con pancetta dolce e melanzane

Tagliatelle fatte in casa con pancetta dolce e melanzane

In una padella capiente (saltapasta) con olio e lo spicchio d’aglio, mettere a cuocere la carne macinata per qualche minuto, aggiungete e rosolate i dadini di melanzana e quando saranno ammorbiditi, aggiungete la pancetta tagliata a dadini
Lievito per dolci fatto in casa

Lievito per dolci fatto in casa

oggi vi racconto come ho scoperto questa fantastica soluzione, che funziona davvero. Queste sono le prime ricette con cui ho testato questo meraviglioso lievito per dolci fatto in casa