Ricette di cucinare la manioca

Manioca fritta (Mandioca frita)

Manioca fritta (Mandioca frita)

La manioca, pianta originaria della regione amazzonica, era la base della alimentazione degli índios ed è tuttora un’importante risorsa per la popolazione del nord e nordest del Brasile
MANIOCA FRITTA di papà Giampi

MANIOCA FRITTA di papà Giampi

Mio padre ha da poco scoperto la manioca ed ora prepara manioca fritta molto spesso, riscontrando sempre l’approvazione di tutti quanti
Polpette croccanti alla Manioca

Polpette croccanti alla Manioca

la Manioca. Eccomi rientrata dalle ferie e vi propongo la ricetta realizzata per il primo contest nato dalla collaborazione di iFood e Le Cool
Biscotti di fecola di manioca (Biscoito de Polvilho)

Biscotti di fecola di manioca (Biscoito de Polvilho)

la fecola di manioca. Il termine “polvilho” deriva dal latino “pulvis” e dallo spagnolo “polvillo”, che significano “polvere finissima”, in riferimento all’ingrediente principale della ricetta
Crema di Manioca

Crema di Manioca

La manioca è un arbusto originario dell’America centro-meridionale che appartiene alla famiglia delle Euforbiacee e viene coltivato nelle zone tropicali
Torta di manioca – Bolo de aipim

Torta di manioca – Bolo de aipim

La torta di manioca è una ricetta tipica del nord e nordest del Brasile, ma è apprezzata e si può trovare in tutto il paese
Come cucinare la manioca

Come cucinare la manioca

Facebook. Google +. Come cucinare la manioca. Como cozinhar a mandioca. How to prepare cassava
IL MEGLIO DELLA MANIOCA!

IL MEGLIO DELLA MANIOCA!

La manioca, originaria della regione amazzonica, era la base della alimentazione degli índios ed è tuttora un’importante risorsa per la popolazione del nord e nordest del Brasile
Zuppa di zucca, manioca e quinoa

Zuppa di zucca, manioca e quinoa

In cucina mi è caduto l'occhio su una grande radice di manioca in bella vista sulla credenza, tipica della cucina caraibica e sudamericana
CREMA DI MANIOCA CON CAVOLFIORE

CREMA DI MANIOCA CON CAVOLFIORE

Tagliate la manioca a cubetti e lessatela per 50' in g 600 di brodo con il latte, salando alla fine. Nel frattempo, lessate le cimette di cavolfiore per 15' in acqua bollente non salata con una foglia di alloro, poi scolatele e, una volta fredde, rosolatele in padella in un velo di olio per 2-3'. manioca pelata g 320 - latte g 300 - cimette di cavolfiore g 200 - alloro - brodo vegetale - zafferano in polvere - olio extravergine -