Ricette di cucina aringa

Aringhe e patate con salsa alla senape

Aringhe e patate con salsa alla senape

Se siete dalle parti di Amsterdam non potete perdervi le aringhe di “Frens Haringandel”. La salsa allo yogurt greco con senape e miele è un abbinamento classico per l’aringa affumicata
ARINGHE IN INSALATA CON LE MELE

ARINGHE IN INSALATA CON LE MELE

Il Caffè delle Donnesano come un pesce"INGREDIENTI per 4 persone400 g di aringa affumicata(potete comprare i filetti già pronti che forse è la miglior cosa,altrimenti fate come me e comprate due aringhe affumicate sottovuoto che però devono essere usate previa cottura,come è scritto sulla confezione). 2 mele verdi Granny Smith4 coste di sedanoil succo di 1 limone1 cespo di lattuga2,5 dl di latte2 cucchiai di aceto di vino biancoolio evo2 cucchiai di panna1 cucchiaio di senape1 pizzico di paprica1/2 cipollasale 400 g di aringa affumicata
Aringa in Pelliccia - Cucina Russa 2° parte

Aringa in Pelliccia - Cucina Russa 2° parte

E continua il nostro viaggio nella Cucina Russa e del nostro bel corso tenuto dalla Ross di sera ad Anzio e cosi pian pianino arriviamo a cucinare Aringa in Pelliccia
Aringhe con polenta

Aringhe con polenta

Piatto tipico della tradizione friulana, le aringhe e cipolle con polenta sono una ricetta semplice da realizzare, anche per i meno esperti in cucina
Ring all’aringa, con formaggio, frutta e verdura

Ring all’aringa, con formaggio, frutta e verdura

In questa ricetta ho usato la delicatissima Glassa gastronomica Ponti al succo di mela, che è l'unica che non contiene aceto di vino e che si abbina benissimo con questa sorta di insalata di aringa, frutta e verdura, adagiata su un anello di candida crema di formaggio
Aringhe affumicate marinate

Aringhe affumicate marinate

200 gr di filetti di aringa affumicata (se trovate le aringhe intere sfilettatele da voi stessi). 1 o 2 cipolle rosse di Tropea
Aringa affumicata con panna acida

Aringa affumicata con panna acida

L’Aringa affumicata con panna acida e’ una ricetta di un mio amico francese di origini polacche. L’aringa affumicata e’un pesce del nord non molto utilizzata in Italia
Filetti di aringa al limone

Filetti di aringa al limone

Ho trovato in pescheria dei filetti di aringa freschi. 12 filetti di aringa2 limoniprezzemolo25 gr di burro1 cucchiaio di farina1 bicchiere di lattesale e pepe. 12 filetti di aringa
In cucina mio suocero:Insalata di Arance ed Aringhe

In cucina mio suocero:Insalata di Arance ed Aringhe

-Puliamo l'aringa,eliminiamo le spine e tagliamola a pezzetti. Questa insalata è un piatto tipico della cucina siciliana, nato dalle borgate marine che tanto caratterizzano le coste siciliane
Tartine di aringa

Tartine di aringa

Preparazione Tartine di aringa. spalmate su ogni fetta la mousse di finocchio, aggiungete qualche filetto di aringa e un ciuffo di zeste di arancia