Ricette di champinones

Empanada de pollo, bacon y champiñones

Empanada de pollo, bacon y champiñones

Una receta estupenda para comenzar la semana es esta deliciosa empanada de pollo, se hace en un periquete y nos soluciona el almuerzo, y si sobrara algo, también la cena
Pollo con nata, champiñones y bacon

Pollo con nata, champiñones y bacon

Es una de mis recetas más emblemáticas desde hace muchos años. Está tan rica que quienes la prueban, me la piden cada vez que vienen a casa
Lomo encebollado con champiñones

Lomo encebollado con champiñones

(para dos personas). 250 gr. carne de lomo troceada. 7 o 8 champiñones (podemos comprarlos ya laminados). 1 cebolla grande o 2 medianas
Tagliatelle a la carbonara

Tagliatelle a la carbonara

Hoy os tiento con una plato de los que quitan el "sentío", sólo hay que mirar la foto para que empiecen las mariposillas a rebolotear en el estómago
Ravioli arcobaleno

Ravioli arcobaleno

Rainbow ravioli - Raviolis arco iris. Italiano. Questo post non riguarderà una vera e propria ricetta, piuttosto vogliamo condividere una tecnica
Rollitos Vietnamitas

Rollitos Vietnamitas

La comida oriental cada vez tiene más presencia en mi casa, ya forma parte del menú semanal y va muy bien con todo tipo de platos
Botticelle vegetariane

Botticelle vegetariane

Stuffed round zucchini - Ronda de calabacìn rellenas. Italiano. Una ricetta totalmente vegetariana, elegante, grazie alle zucchine tonde
Pizza Calzone

Pizza Calzone

Para los que amamos una autentica pizza casera, el calzone es lo más de lo más. Es igual que una pizza tradicional pero se cierra como se fuera una empanada, así que los ingredientes se cocinan con todo su jugo, y si ponemos un buen queso mozarella, el bocado será perfecto
Gattò di patate con salsiccia e funghi

Gattò di patate con salsiccia e funghi

Potatoes pie with sausage and mushrooms. Gattò de patatas con chorizo y champiñones. Italiano. Il gateau di patate (gattò per noi italiani) è solitamente preparato con prosciutto e formaggio
Crepes con jamón serrano y mozzarella fresca

Crepes con jamón serrano y mozzarella fresca

Ahora que empieza el buen tiempo y apetece comer de manera más ligera, éstos crepes son una opción estupenda tanto para almorzar como para cenar, y para una merienda contudente
Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

Es una de mis recetas de verduras favoritas, es casa gusta mucho por lo sabrosa que está. Como las verduras están hechas a la plancha, el sabor es de lo más rico
L'arte del riciclo: spaghetti

L'arte del riciclo: spaghetti

Leftover spaghetti. El arte de reciclar. espaguetis. Italiano. Vi sono avanzati degli spaghetti (o altra pasta)
Tallarines a la carbonara

Tallarines a la carbonara

¿A quién puede no gustarle la pasta a la carbonara. Desde luego a mi me encanta, y en casa no dejamos ni las migas
Quiche de Verduras

Quiche de Verduras

Cada día me gustan más las verduras, si las cocinas de diferentes maneras te darán mucho juego en la cocina y son una fuente de salud
Pulpo en sa salsa _Paella de Quinua_Ostraka svedese al formaggio_Arrosto Rosa di Parma _Creme Caramel _Chili salsa _Truffes au nougat _Crèpes au citron_Easy steak Dianne _Vol-au-vent di gamberetti _Spaghetti al caviale _Spaghetti with caviar _Spaghetti avec des caviar _Taboulè con queso de cabra _Salsa all'amatriciana _Costolette di daino alla cacciatora